துபாய் வேர்ல்ட் சென்ட்ரலில் உள்ள அல் மக்தூம் சர்வதேச விமான நிலையம் அருகே உலகின் மிகப்பெரிய ஹைட்ரோபோனிக் பண்ணை ஒன்று திறக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பண்ணை, $40 மில்லியன் முதலீட்டின் அமீரகத்தில் அமைக்கப்பட்ட செங்குத்தான பண்ணை ஆகும், இது எமிரேட்ஸ் ஃப்ளைட் கேட்டரிங் மற்றும் க்ராப் ஒன் ஆகியவற்றின் கூட்டு முயற்சியாகும், இது தொழில்நுட்பத்தால் இயங்கும் உட்புற செங்குத்து வடிவில் உள்ளது.
330,000 சதுர அடியில் உள்ள இந்த பண்ணையில் ஆண்டுதோறும் 1 மில்லியன் கிலோவுக்கும் அதிகமான உயர்தர இலை கீரைகளை உற்பத்தி செய்யலாம், அதே நேரத்தில் வழக்கமான விவசாயத்தை விட 95 சதவீதம் குறைவான தண்ணீர மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. இந்த வசதி 1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான சாகுபடியில் தாவரங்களை வளர்க்கும், மேலும் இது ஒரு நாளைக்கு 3,000 கிலோ உற்பத்தியை கொடுக்கும்.
பண்ணையின் மூடிய-லூப் அமைப்பு நீர் பயன்பாடு மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்க ஆலைகள் மூலம் தண்ணீரை சுழற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீர் ஆவியாகும்போது, அது மீட்டெடுக்கப்பட்டு கணினியில் மறுசுழற்சி செய்யப்படுகிறது, அதே உற்பத்திக்காக பாரம்பரிய வெளிப்புற விவசாயத்துடன் ஒப்பிடும்போது ஒவ்வொரு ஆண்டும் 250m லிட்டர் தண்ணீரை சேமிக்கிறது.
“நீண்ட கால உணவுப் பாதுகாப்பில் அனைத்து நாட்டின் பொருளாதார வளர்ச்சியும் இன்றியமையாதவை, அதில் ஐக்கிய அரபு அமீரகம் மட்டும் விதிவிலக்கல்ல. விளைநிலம் மற்றும் காலநிலையைச் சுற்றியுள்ள வரம்புகளைக் கருத்தில் கொண்டு இது துவங்கப்பட்டுள்ளது. முதலீடுகளின் புதிய சகாப்தத்தை Bustanica அறிமுகப்படுத்துகிறது, இவை வளர்ச்சிக்கான முக்கிய வழி மற்றும் நாட்டின் நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் நீர் பாதுகாப்பு திறன்களுடன் ஒன்றிணைகின்றன” என்று எமிரேட்ஸ் ஏர்லைன்ஸ் மற்றும் அதன் குழுமத்தின் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாகி ஷேக் அகமது பின் சயீத் அல் மக்தூம் கூறினார்.
