பொதுவாகவே சூப்பர் மார்க்கெட் போன்ற இடங்களில் அமைந்துள்ள பில் செலுத்தும் இடங்களில் குழந்தைகளை கவரும் தின்பண்டங்களும், சாக்லேட்களும் இடம்பெற்றிருக்கும். ஆனால் அபுதாபியில், இனி பில் செலுத்துவதற்காகக் காத்திருக்கும்போது சாக்லேட்டுகள் அல்லது அதிக சர்க்கரை கொண்ட தின்பண்டங்களை எடுத்து வாங்கும் பழக்கம் விரைவில் குறையக்கூடும். ஏனெனில் அபுதாபியில் அறிவித்துள்ள புதிய ஆரோக்கியமான ஷாப்பிங் கொள்கையின்படி, சூப்பர்மார்க்கெட்டுகள் ஆரோக்கியமற்ற உணவு மற்றும் பானங்களை மக்கள் எளிதில் கண்ணில் படும் இடங்களிலிருந்து அகற்ற வேண்டும். இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகள் எளிதாகத் தெரியும் வகையிலும், திட்டமிடப்படாத உடனடி வாங்குதல்கள் (impulse purchases) குறையும் வகையிலும் மாற்றங்கள் செய்யப்படும்.
‘ஹெல்தி லிவிங்’ (Healthy Living) மற்றும் அபுதாபி பதிவு ஆணையம் (ADRA) ஆகியவை இணைந்து அறிவித்துள்ள இந்த புதிய விதிகள் 2027 ஜனவரி 1 முதல் அமலுக்கு வரும் என்று அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்தக் கொள்கையானது ‘ஜங்க் ஃபுட்’ எனப்படும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைத் தடை செய்வதற்குப் பதிலாக, கடைகளுக்குள்ளும் ஆன்லைன் சூப்பர்மார்க்கெட் தளங்களிலும் அப்பொருட்கள் எந்த இடத்தில் காட்சிப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.
புதிய விதிகளின்படி, அபுதாபி பொது சுகாதார மையத்தின் ‘SEHHI’ ஊட்டச்சத்து அமைப்பின் கீழ் அதிக கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை (HFSS) கொண்டவை என வகைப்படுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் பானங்களை, மக்கள் சட்டென்று வாங்கிவிடத் தூண்டும் இடங்களில் இனி முக்கியமாகக் காட்சிப்படுத்தக்கூடாது.
4,000 சதுர அடிக்கும் அதிகமான பரப்பளவு கொண்ட சூப்பர்மார்க்கெட்டுகளில், HFSS தயாரிப்புகள் பின்வரும் இடங்களிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்:
- கடையின் நுழைவாயில்கள்
- பில் செலுத்தும் கவுண்டர்கள் (Checkout counters)
- விற்பனை வரிசைகளின் முனைகளில் உள்ள காட்சிப் பகுதிகள் (End-of-aisle displays)
இதே கொள்கை ஆன்லைன் சூப்பர்மார்க்கெட்டுகளுக்கும் பொருந்தும். ஆரோக்கியமற்ற தயாரிப்புகள் இனி பின்வரும் இடங்களில் முக்கியமாகக் காட்டப்படாது:
- முகப்புப் பக்கங்கள் (Homepages)
- தேடல் முடிவுகள் (Search results)
- பில் செலுத்தும் பக்கங்கள் (Checkout pages)
- விளம்பர பேனர்கள் மற்றும் பாப்-அப்கள் (Pop-ups)
தயாரிப்புகள் தடை செய்யப்படவில்லை
இந்தக் கொள்கை ‘ஜங்க் ஃபுட்’ விற்பனையைத் தடை செய்யவோ அல்லது கட்டுப்படுத்தவோ இல்லை. மாறாக, வாடிக்கையாளர்கள் திட்டமிடாமல் பொருட்களை வாங்குவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ள இடங்களில், சத்து குறைவான பொருட்களின் தெரிவுநிலையைக் குறைப்பதன் மூலம், ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை எளிதாக்குவதையே இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஆகவே, மக்கள் தங்களுக்கு விருப்பமான அனைத்துப் பொருட்களையும் தொடர்ந்து வாங்க முடியும் என்று அதிகாரிகள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
நுகர்வோரின் ஆரோக்கியம், பாதுகாப்பு மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதில் அரசாங்கத்திற்கு உள்ள அர்ப்பணிப்பை இந்த முயற்சி பிரதிபலிக்கிறது என்று ADRA-வின் தலைமை இயக்குநர் முகமது முனிஃப் அல் மன்சூரி கூறியுள்ளார்.
மேலும், பொருட்களைக் காட்சிப்படுத்தும் விதம் வாங்கும் முடிவுகளைப் பாதிக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டும் நடத்தை அறிவியல் (behavioural science) மற்றும் சர்வதேச ஆதாரங்களின் அடிப்படையிலேயே இந்தக் கொள்கை உருவாக்கப்பட்டுள்ளது என்று ‘ஹெல்தி லிவிங்’-இன் நிர்வாக இயக்குநர் டாக்டர் அகமது அல்-கஸ்ரைஜி தெரிவித்துள்ளார்.
குறிப்பாக, இந்த முயற்சி “உணவின் மகிழ்ச்சியைப் பறிக்கவோ அல்லது தனிப்பட்ட விருப்பங்களைக் கட்டுப்படுத்தவோ இல்லை” என்று வலியுறுத்திய அவர், ஒவ்வொரு பொருளும் கடை அலமாரிகளில் தொடர்ந்து கிடைக்கும் என்றும், அதன் இடம் மட்டுமே மாறும் என்பதை தெளிவுபடுத்தியுள்ளார்.
இந்த கொள்கை சர்வதேச சிறந்த நடைமுறைகளுடன் ஒத்துப்போகும் அதே வேளையில், நடைமுறைக்கு உகந்ததாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, சில்லறை விற்பனையாளர்களுடன் கலந்தாலோசித்து இந்தக் கொள்கை உருவாக்கப்பட்டதாகவும் அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
இப்போது, அமீரகத்தில் உள்ள பல பல்பொருள் அங்காடிகள் காலக்கெடுவிற்கு முன்னதாகவே புதிய தரநிலைகளைச் செயல்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளன.
கேரிஃபோர் தனது அபுதாபி கடைகள் முழுவதும் இதை முழுமையாகச் செயல்படுத்திய முதல் பெரிய சில்லறை விற்பனையாளர்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது.
இது குறித்து மஜித் அல் ஃபுத்தைம் ஹோல்டிங்கின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி அகமது கலால் இஸ்மாயில் பேசுகையில், ஆரோக்கியமான அன்றாடத் தேர்வுகளை ஊக்குவிப்பதிலும் சமூக நலனை ஆதரிப்பதிலும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு ஒரு முக்கியப் பங்கு உள்ளது என்று தெரிவித்துள்ளார்.
அபுதாபியின் பரந்த சுகாதார உத்தியின் ஒரு பகுதி
இந்த பல்பொருள் அங்காடிக் கொள்கையானது, பொறுப்பான உணவு விளம்பரம் மற்றும் பள்ளிகள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துத் தரநிலைகளை உள்ளடக்கிய அபுதாபியின் பரந்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை உத்தியின் ஒரு பகுதி என்று கூறப்பட்டுள்ளது.
முன்னதாக, அதிகாரிகள் அபுதாபி முழுவதும் உள்ள பள்ளிகளுக்குக் கடுமையான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து விதிகளை அறிமுகப்படுத்தினர். அதன்படி, பள்ளி உணவகங்களில் துரித உணவுகளுக்குத் தடை விதிக்கப்பட்டதுடன், கல்வி நிறுவனங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை ஊக்குவிக்க வேண்டும் என்றும் அறிவுறுத்தப்பட்டது.
மேலும், தடைசெய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களைப் பெற்றோர்கள் மற்றும் ஊழியர்களுக்குத் தெளிவாகத் தெரிவிக்குமாறு பள்ளிகளுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், ஆரம்பக் கல்வி நிறுவனங்கள் (EEIs), குழந்தைகளின் உணவுமுறை முடிவுகளில் குடும்பத்தினரை ஈடுபடுத்தவும், புதிய ஊட்டச்சத்துத் தரநிலைகள் பின்பற்றப்படுவதைத் தவறாமல் கண்காணிக்கவும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளன.
இது போன்ற அமீரகத்தின் முக்கிய செய்திகள் மற்றும் அன்றாட தகவல்களை அறிந்து கொள்ள எங்களின் Khaleej Tamil வாட்ஸ்அப் சேனலில் இணைந்து கொள்ளுங்கள்.
Link: Khaleej Tamil WhatsApp Channel
